viernes, 31 de agosto de 2012

Analizan el impacto del cambio climático sobre las inundaciones de Venecia

Un estudio realizado por un grupo de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitad de las Islas Baleares ha analizado el impacto del cambio climático y la subida del nivel del mar sobre la ciudad italiana de Venecia. 
El trabajo, publicado en la revista Climatic Change, expone que una subida moderada del nivel de las aguas implicaría un aumento drástico en el número de episodios de inundaciones que sufre Venecia,  conocidos como acqua alta.
Los investigadores Gabriel Jordà, Damià Gomis y Marta Marcos, del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (centro mixto del CSIC y la Universidad de las Islas Baleares), estiman que al final de este siglo la frecuencia anual de acontecimientos de acqua alta se incrementaría de 1,4 veces hasta 18,5. 
Además, se espera que aumente la duración de estos episodios (de 12 a 72 horas) así como la probabilidad de inundaciones muy severas, que afectarán a más del 75% de la ciudad.
“Un aspecto innovador de este trabajo es la aplicación de los últimos conocimientos sobre el funcionamiento del Mediterráneo a la hora de interpretar los resultados de los modelos numéricos. En particular, hasta ahora se daba más importancia al papel que tenía la salinidad del agua, que podría amortiguar la subida global del nivel del mar. Los últimos estudios apuntan a que este mecanismo no sería efectivo en el Mediterráneo y, por lo tanto, que el nivel del mar seguiría la tendencia global”, explica Gabriel Jordà.

En este nuevo marco, se espera que el nivel medio del Mediterráneo aumente alrededor de 50 centímetros al final del siglo XXI. Damià Gomis añade: “hay que recordar que estas proyecciones están sujetas a incertidumbres importantes por las características de los modelos y por el hecho de que no se sabe cuáles serán las emisiones de gases de efecto invernadero en el futuro”.

‘Acqua alta’ más severa

El estudio ha proyectado los efectos de este incremento del nivel del mar en Venecia, ya que la parte más baja de la ciudad está a sólo 90 centímetros por encima del nivel del mar y porque se encuentra en una zona donde las mareas son bastante importantes. “Actualmente, la combinación de la marea y del paso de borrascas hace que en determinadas ocasiones el nivel de la mar supere estos 90 cm, momento en el cual las partes bajas de la ciudad se inundan. Estos acontecimientos, denominados acqua alta, acontecen, de media, 1,4 veces cada año, con una intensidad media de 105 centímetros, y causan graves perjuicios económicos a la ciudad. De hecho, el gobierno italiano ha ido desarrollando un sistema de barreras mecánicas, el proyecto MOSE, con el objetivo de preservar la ciudad de los episodios más severos de acqua alta”, apunta Marta Marcos.
Los escenarios futuros apuntan a que la frecuencia de estos episodios de inundaciones en Venecia se incrementará drásticamente a final de siglo por las consecuencias del cambio climático sobre el Mediterráneo. Esto se debe a que se espera que el nivel del mar suba entre 20 y 40 centímetros debido al calentamiento del agua y entre 4 y 20 centímetros por el efecto del deshielo del hielo continental, principalmente en Groenlandia y la Antártida.
Esta investigación, que se basa en simulaciones numéricas del clima, se ha llevado a cabo en el marco del proyecto VANIMEDAT-2, financiado por el Plan Nacional de investigación científica, desarrollo e innovación del Ministerio de Economía y Competitividad, y del proyecto ESCENARIOS, financiado por la Agencia Estatal de Meteorología y en colaboración con Puertos del Estado.
  • G. Jordà, D. Gomis, M. Marcos. Comment on “Storm surge frequency reduction in Venice under climate change” by Troccoli et al. Climatic Change. vol. 113 (3-4), pàg. 1081-1087. DOI: 10.1007/s10584-011-0349-5.

Producen en la UNAM fertilizantes biológicos en beneficio del sector agrícola

• Integrantes de la Unidad de Bioprocesos del Instituto de Investigaciones Biomédicas, desarrollan métodos altamente productivos y benéficos para los mexicanos

Por medio de la preparación de fertilizantes biológicos, integrantes de la Unidad de Bioprocesos (UBP) del Instituto de Investigaciones Biomédicas (IIBm) de la UNAM, desarrollan métodos altamente productivos y benéficos para los mexicanos, en especial para el sector agrícola.
El proyecto, que hace en colaboración con la empresa Biofábrica Siglo XXI, y con apoyo del Conacyt, consiste en una formulación de medios de cultivo que permiten el mejoramiento del producto de fermentación (incremento de las poblaciones bacterianas) de Azospirillim brasilense, Rhizobium etli y Sinorhizobium meliloti.
Asimismo, mantiene sus características funcionales, fisiológicas y metabólicas, para establecer una simbiosis eficiente con la planta y el crecimiento vegetal, lo que permitirá mayor producción y la optimización del suelo a menor costo.
Mauricio A. Trujillo Roldán, director de la Unidad, explicó que esa instancia universitaria proporciona servicios y apoyo para el desarrollo, innovación y optimización de procesos biotecnológicos con el uso de biorreactores. "La UBP tiene vasta experiencia en proyectos de estudio que involucran el desarrollo y la optimización de procesos de fermentación, separación y purificación de productos biotecnológicos".
En ese espacio se realiza investigación básica y aplicada para acercar a la industria. "Somos un eslabón en la relación universidad-sector productivo, porque hacemos los experimentos en tamaño piloto, para demostrar la factibilidad de los procesos y su posible comercialización", dijo.
También, llevan a cabo pruebas de artículos que ya se encuentran en el mercado, pero que requieren ser estudiados. Para ello, cuentan con una serie de biorreactores en los que desarrollan, por ejemplo, un biofertilizante a base de microoganismos, en especial bacterias y hongos que viven asociados o en simbiosis con las plantas, que contribuyen de forma natural a la nutrición y crecimiento de estas últimas.
En la UBP los universitarios desarrollan fertilizantes biológicos en escalas desde 10 hasta mil litros, "las pruebas a mil litros son envasadas, y por medio de la empresa, se llevan al campesino para que las aplique en siembras de maíz, caña, cacahuate, sorgo y fríjol, entre otros".
La empresa Biofábrica Siglo XXI proporciona las bacterias específicas para estos plantíos, licenciadas para su comercialización a nivel nacional por la UNAM, y ellos las producen en volúmenes de hasta mil litros. Los cultivos bacterianos ya formulados y envasados tienen hasta dos años de vida útil a temperatura ambiente, pues mantienen a las bacterias vivas durante ese lapso, "lo que no había sido posible y, al parecer, ningún mercado del mundo lo ha logrado".
Además, en colaboración con esa firma, han realizado pruebas experimentales en caña de azúcar, cuyos rendimientos se han duplicado. Con ello se estaría en posibilidad de aumentar el promedio nacional de producción de este insumo, que es del orden de 70 toneladas por hectárea.
Se trata de rendimientos considerables. En términos generales, se puede decir que los biofertilizantes tienen un costo para el productor de sólo 10 por ciento del gasto de la fertilización química. Al aplicar 250 mililitros del fertilizante biológico combinado con productos químicos por hectárea, se invierte en promedio de 300 a 400 pesos, mientras que el uso de químicos en una hectárea vale entre seis mil y 10 mil pesos.

Falta información para evaluar la sustentabilidad de la pesca de tiburones

  • Las pesquerías artesanales representan el 60 % de la producción nacional de eslasmobranquios
  • La captura está compuesta principalmente por ejemplares juveniles, lo cual indica que se realiza en un hábitat importante para la crianza
A pesar de que los tiburones y las rayas son un recurso pesquero importante para México, no hay información detallada sobre varios aspectos de su biología, ecología, ni sobre la pesca misma, que sirvan para evaluar la sustentabilidad de esta actividad; así lo apunta un estudio publicado en Fisheries Research durante 2011.
Tampoco se cuenta con una metodología clara para medirla, añade Oscar Sosa Nishizaki, coautor de dicho estudio y miembro de la Academia Mexicana de Ciencias (AMC). Lo que se tiene hasta ahora son las tendencias de las capturas a través del tiempo en distintas regiones del país.
Por ejemplo, la producción de tiburón ocupa el octavo puesto por volumen y el séptimo por su valor económico a nivel nacional, pero “mientras que la captura de tiburón va hacia abajo en el Golfo de México y el Caribe, en la región noroeste del país (que incluye a Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa) va hacia arriba, y en la actualidad representa el 54 % de la producción nacional,”, señala el académico.
Es por esto que diferentes grupos de investigación del país “estamos trabajando en el seguimiento de las capturas, describiendo las pesquerías y sobre todo, estudiando la biología de estos organismos”, comenta el investigador del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California.
Estas investigaciones se han enfocado a la descripción de las pesquerías artesanales pues aportan el 60 % de la producción nacional de elasmobranquios (el grupo de peces que incluye a los tiburones, cazones, rayas y quimeras). La pesca se realiza principalmente con redes de enmalle y palangres, en embarcaciones menores tripuladas por un pequeño grupo de pescadores, en viajes de uno o dos días. Más tarde, la carga se lleva a un campamento en la playa donde es procesado.

    Encuestas a pescadores   

En particular, el estudio en el que participó el investigador de la AMC determinó la extensión geográfica, los organismos blancos de la pesca artesanal y su tamaño, en la zona costera del Pacífico de Baja California entre 2006-2008. Lo anterior, mediante la aplicación de encuestas a pescadores de diferentes campamentos a lo largo de la zona y una serie de observaciones y colectas en campo.
De acuerdo con los resultados del estudio, la captura estuvo compuesta principalmente por ejemplares juveniles, lo cual indica que el área inmediata a la zona pesquera podría ser un hábitat importante para la crianza. Además, los testimonios de los pescadores revelaron que tanto la abundancia como el tamaño promedio de los organismos ha disminuido significativamente en décadas recientes.
Lo anterior representa un problema porque, como señalan los autores del estudio, a diferencia de los peces óseos, como las sardinas, los atunes y las anchoas –que constituyen la mayor aportación pesquera-; los elasmobranquios crecen lentamente y requieren de varios años para alcanzar la madurez sexual, además de que tienen tasas muy lentas de reproducción. Esto hace a sus poblaciones menos resistentes a los impactos de la pesca e incrementa el tiempo de recuperación tras una sobreexplotación.
En México existen marcos jurídicos para varias especies de elasmobranquios, como la relativamente reciente Norma Oficial Mexicana 029: “Pesca responsable de tiburones y rayas. Especificaciones para su aprovechamiento”, aprobada en 2007, que entre sus regulaciones establece periodos de veda. Algunas de las especies más comúnmente capturadas en el estudio mencionado están contempladas en dicha norma.
“Todo este andamiaje regulatorio ayudará para controlar la pesquería, pero determinar su sustentabilidad es difícil”, según el investigador, en parte por la diversidad de pesquerías en el país. Añade que “la sustentabilidad no se alcanzará si solo se toman en cuenta los factores biológicos, ecológicos de estos organismos y la producción pesquera”, como sucede generalmente; “hace falta un análisis socioeconómico en campo, lo cual representa un gran hoyo en el sistema de toma de decisiones”, advierte.

Línea de base

Estudios como el de Fischeries Research, “servirán como línea base para determinar los cambios futuros en la pesca artesanal, así como las modificaciones en la demografía de las especies y la abundancia”, aseguran sus autores.
El desconocimiento de los elasmobranquios no es exclusivo de México; a principios del pasado mes de agosto, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) publicó la primera compilación del estado de conservación de 300 tiburones, rayas y quimeras del Caribe, norte y Centroamérica.
De acuerdo con el documento, para un 43 % de las especies los “datos son insuficientes” y no es posible hacer una evaluación, mientras que el 13.5 % de las especies se ubicaron dentro de tres categorías de riesgo: vulnerables, amenazadas y severamente amenazadas.
De hecho, tres de las especies más comúnmente registradas en el estudio donde participó Óscar Sosa están catalogadas bajo alguna categoría de riesgo de la UICN: la raya, conocida como pez guitarra, Rhinobatos productus; el tiburón azul, Prionace glauca; y el tiburón mako, Isurus oxyrinchus.
En el caso de estas dos últimas especies, el tiburón azul y el mako, Oscar Sosa comenta que México ha decidido unir esfuerzos de investigación con diferentes países en la cuenca del Pacífico norte por tratarse de especies altamente migratorias.

jueves, 30 de agosto de 2012

Primer Encuentro Nacional de Ecotecnias, tecnologías para el desarrollo rural

• El objetivo, fomentar nuevas técnicas y usos de vivienda, agua, energía, sistemas alimentarios y manejo de residuos que respeten el ambiente y promuevan la participación comunitaria, señaló Omar Masera Cerutti, del CIEco

Canjear una tecnología que se compra por otra que se construye, y pasar de ser un consumidor a un ciudadano participativo y respetuoso del ambiente, es un ejercicio que podemos experimentar si sabemos cómo funciona un dispositivo para generar energía solar, de qué manera se almacena y reutiliza el agua de lluvia, o cuál es la mejor forma de cultivar alimentos y manejar residuos en vez de convertirlos en basura.
Éstos y otros conceptos, además de novedosos aditamentos ambientales pensados en y para comunidades del campo, podrán conocerse en el Primer Encuentro Nacional de Ecotecnias, tecnologías para el desarrollo rural, que organizan en Michoacán el Centro de Investigaciones en Ecosistemas (CIEco) de la UNAM, y la asociación civil Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropiada (GIRA).
La reunión, a realizarse del 5 al 7 de septiembre en el campus Morelia de esta casa de estudios, y en el Centro de Ecotecnias de GIRA en Tzentzénguaro, Pátzcuaro, "es un esfuerzo para articular trabajos en la materia que existen en México, y crear una Red Nacional de Ecotecnias que permita vincular a la investigación con la sociedad, así como retroalimentarnos para tener impactos concretos", indicó Omar Masera Cerutti, investigador y coordinador académico de la Unidad de Ecotecnología del CIEco.
Desde hace años, el grupo académico de Masera en la UNAM y GIRA mantienen una colaboración que permite ensayar nuevos dispositivos desarrollados en el CIEco, en comunidades rurales organizadas del país, con las que trabaja esa organización no gubernamental.

Ecotecnias, tecnologías con acento social

Las ecotecnias son dispositivos concretos, como un biodigestor, un colector solar o una estufa de leña, que se inscriben dentro de las ecotecnologías y se distinguen de otras de corte "verde" por su acento social.
"En las ecotecnologías importa mucho el desarrollo integral, incluso la parte ambiental y social. Se trata de no impactar al ambiente, pero que además promueva la participación de la gente, que incluya el conocimiento tradicional rural y apoye procesos de organización, lo que se llama el empoderamiento de las comunidades", explicó Masera, físico con maestría y doctorado en energía y recursos naturales.
En las ciudades, aquéllas se relacionan con una forma de vida, más allá del uso de un dispositivo ecológico. "Tienen que ver con movimientos vinculados al empleo del transporte público y la bicicleta, con un modo alternativo de relacionarnos con el medio y con la urbe", precisó el universitario, distinguido en 2007 con el Premio Nobel de la Paz como integrante del Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés).
Ambas vertientes, la rural y la urbana, buscan concebir un futuro diferente, que elimine la marcada división entre el campo y la ciudad, y propicie una relación armónica.
"Se trata de generar una cultura para entender que necesitamos un modelo de desarrollo distinto al actual, ambiental, participativo y social", resumió Masera, quien en 2004 creó la estufa de leña Patsari, que hoy suma cuatro prototipos, varios premios internacionales, la implementación de 100 mil estufas en diversas zonas rurales del país y de otras naciones, como Guatemala, Honduras y Mali, en África.
 
Iniciativa de la Unidad de Ecotecnología

El evento es una iniciativa de la Unidad de Ecotecnología del CIEco, creada hace dos años para fomentar el uso de tecnologías alternas que no dañen el ambiente, así como buscar financiamiento para realizar estudios en estos temas, señaló Alfredo Fuentes Gutiérrez, ingeniero químico, candidato a doctor en energía y técnico académico del CIEco.
"Vimos una convocatoria del Programa de Investigación en Cambio Climático, propusimos nuestro proyecto y fue aprobado con el compromiso de atender tres puntos: hacer un compendio de ecotecnologías en México (porque no se tiene un documento con datos concretos sobre cuántos dispositivos hay y dónde están); realizar un simposio de éstas, y crear una red de las mismas para estar en contacto. Así que este encuentro responde a dos de los tres compromisos", dijo.
Las temáticas a tratar se refieren al agua (que incluye captación, tratamiento de la residual, purificación y almacenamiento); energía (captación con celdas solares, producción de electricidad, uso de estufas para cocción de alimentos); vivienda (construcción y diseño sustentables); manejo de residuos (compostas, tratamiento del líquido residual); sistemas alimentarios (huertos familiares, redes de productor-consumidor), así como conceptos generales sobre el cambio climático.
Para aprender algunas técnicas se realizarán talleres específicos el 7 de septiembre. "El objetivo es constituir la red, y a través de ella, facilitar la organización, sistematizar el trabajo y brindar este tipo de servicios", acotó Masera, quien consideró que estas iniciativas deben pasar de ser esfuerzos aislados, a sumarse en una estrategia de país para modificar nuestra forma de vida.
En el Primer Encuentro Nacional de Ecotecnias también habrá mesas de discusión, talleres demostrativos, conferencias magistrales y una feria, que contará con estantes de exhibición, demostraciones de tecnologías, exposiciones, videos y venta de productos orgánicos.
Más información sobre el programa, e inscripciones, en el sitio www.oikos.unam.mx/ecotecnias2012/Encuentro_Ecotecs/Inicio.html

martes, 28 de agosto de 2012

Ocupa Guadalajara el lugar 26 de prosperidad a nivel mundial

En primer lugar a la ciudad de Viena, Austria, como la ciudad más próspera a nivel mundial.

Guadalajara ocupa el lugar 26 dentro de las 85 ciudades de mejor nivel de prosperidad en el mundo y es la primera y única ciudad latinoamericana que aparece en ese panorama, según estudio realizado por el programa Hábitat de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
De igual manera, el estudio ubica en primer lugar a la ciudad de Viena, Austria, como la ciudad más próspera a nivel mundial.
Lo anterior se dio a conocer durante la exposición del "Reporte del Estado de las Ciudades del Mundo", como parte de la Divulgación del Convenio de Colaboración Mundial de las Naciones Unidas para el Desarrollo de las Ciudades en Materia de Capacitación y Asistencia.
El reporte fue impartido por el Doctor Eduardo López Moreno, director Mundial de Urbanismo del referido organismo internacional, quien por cierto es tapatío e informó que Guadalajara cuenta con los cimientos necesarios para ser una ciudad aún más próspera, si no fuera porque existe una inequidad en su infraestructura que no responde a cubrir las necesidades de sus habitantes.
A lo anterior el urbanista internacional añadió con respecto a las políticas públicas que: "Muchas veces una decisión en infraestructura no benefician la funcionalidad de la ciudad; no contribuye a reducir desigualdades; no contribuye a generar empleo; no contribuye a vincular la ciudad con el medio ambiente; es decir, es una ciudad costosa".
Al cuestionarse sobre qué necesita Guadalajara para ser una ciudad más próspera, considerando ventajas comparativas con otras ciudades del país, dijo que: "Su ubicación geográfica en el país, se puede decir que sigue siendo privilegiada (…) adicionado a buenas formas de gobernabilidad como una ciudad productiva"; sin embargo, el especialista añadió que la ciudad ha ido perdiendo día a día esas ventajas, debido a inadecuadas decisiones gubernamentales que no favorecen el beneficio colectivo.
Por su parte, el titular de la Secretaría de Medio Ambiente para el Desarrollo Sustentable (SEMADES) Doctor Héctor Eduardo Gómez Hernández, reconoció el trabajo realizado por el organismo internacional porque demuestra los indicadores de prosperidad de las ciudades, así como en otros rubros.
Al referirse a las acciones que ha realizado el Gobierno del Estado durante el actual sexenio, indicó que: "Se pueden consultar los diferentes índices de gobierno, basados en los índices mundiales, en rubros de competitividad, desarrollo humano, de prosperidad y en el del medio ambiente".
En este último tema, Gómez Hernández señaló que: "Un aspecto a señalar es que, en efecto, el desarrollo urbano no atente contra los bienes públicos como los activos ambientales".
Por lo anterior, el secretario de Medio Ambiente estatal felicitó al personal del Tribunal de lo Administrativo por la capacitación y asistencia que recibirán los magistrados y demás trabajadores por parte de la ONU Hábitat.
Por su parte el presidente del Tribunal de lo Administrativo del Poder Judicial del Estado de Jalisco, magistrado Horacio León Hernández, al ser cuestionado en entrevista dijo que la capacitación "Ayudará a reforzar nuestras normas y resoluciones (…) e irá dirigido a nuestro personal jurisdiccional, a quienes trabajan cotidianamente en el trámite de los juicios, para quienes hacen los estudios relativos para las sentencias y por supuesto para los magistrados".
"Con la posibilidad de que este programa de capacitación lo podamos compartir con otras instituciones jurisdiccionales de otros tribunales que también están involucrados con el tema, no sólo de Jalisco, sino con otras entidades del país".
Agregó que la capacitación consistirá: "En principio, en el señalamiento de lo que son las buenas prácticas en otros países que han aplicado modelos de desarrollo urbano, modelos de crecimiento de forma exitosa, haciendo armonía con nuestras normas jurídicas para poder tomar una visión más amplia de soluciones que se han dado a conflictos donde está presente la norma jurídica, el medio ambiente y el desarrollo urbano; es decir, es enriquecer nuestra visión como juzgadores".
Cabe mencionar que el referido reporte se llevó a cabo en las instalaciones del Tribunal de lo Administrativo del Estado de Jalisco, luego de que fuera firmado previamente el referido convenio.

domingo, 26 de agosto de 2012

En riesgo la subsistencia del Lago Alchichica, en Puebla

• Cuenta con especies consideradas microendémicas, y a la fecha se han descrito cinco, pero el desarrollo antropocéntrico mal planeado pone en riesgo su subsistencia
• En México hay sitios similares en donde la falta de proyección y el control de la actividad humana, provocan la pérdida de sus ecosistemas, señaló Javier Alcocer, de la FES Iztacala de la UNAM

Aunque es un tesoro para la ciencia, y uno de los cuerpos de agua mexicanos más conocidos, el desarrollo antropocéntrico planeado en forma inadecuada pone en riesgo la subsistencia del Lago Alchichica, en Puebla.
Ha sido estudiado, a lo largo de 15 años, por integrantes del Proyecto de Investigación en Limnología Tropical de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala de la UNAM. Javier Alcocer Durand, quien encabeza el equipo de trabajo, reconoció que en México hay ejemplos de sitios similares, donde la falta de planeación y control de las actividades humanas conllevan a la pérdida irreparable de sus ecosistemas.
De origen volcánico, Alchichica fue creado por una explosión freatomagmática; data del Pleistoceno tardío, y es uno de los pocos lagos calificados como "hondos" en el país. La química de sus aguas es muy peculiar, y es probable que ésta sea la causa de que albergue una biota tan particular.
Por ello, la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) lo considera, en la Región Hidrológica Prioritaria Cuenca Oriental, como un sitio de importancia para la conservación de la variedad de especies acuáticas epicontinentales.

Se caracteriza por sus estructuras carbonatadas, que recuerdan a los arrecifes coralinos y conforman un anillo casi continuo, que corre paralelo a la línea de la costa. Los microorganismos, sobre todo cianobacterias, se desarrollan y forman estratos o biopelículas que crecen capa a capa, y conforman los estromatolitos.

Cuenta con especies consideradas microendémicas, y a la fecha se han descrito cinco: el alga diatomea Cyclotella alchichicana, el crustáceo copépodo Leptodiaptomus garciae, el isópodo Caecidotea williamsi, el pez Poblana alchichica, y el anfibio Ambystoma taylori.

Además, el charal de Alchichica y la salamandra de Taylor están enlistados en la NOM-059-ECOL-2001, el primero en la categoría de especie amenazada, y la segunda, como sujeta a protección especial; se sabe que otras que comparten ese ecosistema también son nuevas para la ciencia y se encuentran en vías de ser descritas.


Cuatro gandes rubros
En cuanto a los servicios ecosistémicos del lago, pueden catalogarse en cuatro grandes rubros: el aprovisionamiento, evidenciado sobre todo por la pesca artesanal del charal; la regulación, relacionada con el clima, pues tiene un gran potencial para fijar CO2 atmosférico, exportarlo como carbono biogénico al fondo y conservarlo en los sedimentos profundos; el cultural, en que los habitantes tienen una relación profunda de misticismo y leyendas, y el soporte, porque se trata de un sitio de esparcimiento y recreación donde se practica la natación, el buceo y el windsurf.
Alcocer advirtió que la sobre-extracción del agua del manto freático es una actividad creciente en la región, para cubrir las necesidades de una agricultura de riego en expansión, así como para dotar de líquido potable a las poblaciones en desarrollo. La agricultura de la zona combina dos características desfavorables: las especies sujetas a cultivo y las técnicas de irrigación, que no son adecuadas para regiones áridas y semiáridas como Alchichica.

De seguir este proceso de desecación, sostuvo, se corre el riesgo no sólo de eliminar el área litoral, sino también de alterar el balance del lago, con lo que se perderían las condiciones oligotróficas requeridas para el buen desarrollo de los estromatolitos y demás biota acuática, pues serían impactados de manera negativa y se pondría en riesgo la persistencia de ese cuerpo de agua, "sin duda una joya acuática para México y el mundo".

Fracturas de tobillo y muñeca, las lesiones más frecuentes por caídas: IMSS

 ·       El embolismo graso es una de las complicaciones graves en fractura de fémur
 ·       Colocar manijas y barras para adultos mayores evita caídas y lesión de cadera



Las fracturas del tobillo y la muñeca son las lesiones de mayor incidencia ocasionadas por caídas simples (a nivel de piso) o de altura, por las que se demanda atención en Urgencias de Traumatología en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
 Se trata de las fracturas más incapacitantes que ocurren en la población con la edad más productiva --entre la segunda y tercera décadas de la vida--, advirtió la doctora Guisela Juárez Monroy, jefe del Servicio de Urgencias turno vespertino del Hospital de Traumatología “Doctor Victorio de la Fuente Narváez”, al tiempo que señaló la importancia de atender oportunamente este tipo de lesiones para evitar complicaciones.
 Precisó que en pacientes trabajadores, las caídas de altura son las causas más frecuentes que afectan las extremidades inferiores, muslo, pierna y tobillo; seguidas por accidentes automovilísticos (colisiones), mientras que en personas mayores son las caídas simples (a nivel de piso), las cuales se agravan en caso de que haya lesión en otro órgano.
 La doctora Juárez Monroy destacó que las fracturas de fémur se consideran lesiones graves, debido a que pueden complicarse con otra patología que se conoce como embolismo graso, mortal en la población joven.
 Explicó que todos los huesos tubulares dentro de su canal tienen la médula (grasa), la cual pasa al torrente sanguíneo y circula a través de las arterias, por lo que puede obstruir tres órganos muy importantes: cerebro, pulmón y riñón.
 La gravedad de este cuadro, indicó la traumatóloga del IMSS, es que si la obstrucción ocurre en el cerebro, el paciente presenta confusión y pérdida de la conciencia; si es a nivel pulmonar, hay dificultad para respirar y si los riñones se obstruyen, hay un alto riesgo de mortalidad para el paciente joven.

 Embolismo graso

 Agregó que también puede haber embolismo graso en fracturas de tibia en pacientes jóvenes, aunque este tipo de lesiones ocurren en menor grado; en tanto que en extremidades superiores, las fracturas ocurren en húmero, codo y muñeca, donde el principal problema es la restitución ósea y la consecuencia es una limitación funcional para integrarse a laborar.
 La jefe del Servicio de Urgencias turno vespertino del Hospital de Traumatología señaló que para atender a los derechohabientes, en el Seguro Social se valoran con radiografía y según el tipo de lesión, se determina si el paciente es candidato a manejo conservador (colocación de yeso) o cirugía.
 Dijo que si el paciente se complica con embolismo graso, es una urgencia inmediata que requiere su ingreso a quirófano para fijar la fractura y evitar que los émbolos de grasa lleguen a su sistema respiratorio, cerebral o renal. Enseguida, el paciente pasa a la Unidad de Terapia Intensiva, para estar dentro de un ventilador hasta que se estabilice y luego sigue su control en hospitalización.
 La doctora Juárez Monroy recomendó acudir a recibir atención médica en caso de caer y fracturarse, porque generalmente las personas van con algún empírico, quien al tocar la zona afectada, desplaza la fractura, aumenta la inflamación y corre el riesgo de presentar síndrome compartimental, una complicación grave donde no hay circulación adecuada y se puede perder la extremidad.
 Reiteró la necesidad de educar en la prevención: para los pacientes geriátricos colocar manijas o barras donde sostenerse para evitar caídas, porque para ellos es mortal que se lesionen la cadera; retirar alfombras y quitar muebles que representen un obstáculo.
 En tiempo de lluvia, fijarse por dónde se camina, pues las calles y banquetas están resbalosas; que las mujeres no lleven tacones tan altos, porque tienen más riesgo de caída; que los automovilistas no manejen en estado etílico y respeten el semáforo, al igual que los peatones, además de que los obreros usen el calzado adecuado a su actividad.

sábado, 25 de agosto de 2012

Estocolmo será sede de Semana Mundial del Agua 2012

Entre el 26 y el 31 de agosto próximos, el Instituto Internacional del Agua de Estocolmo será el anfitrión de la Semana Mundial del Agua, evento que constituirá el preludio del Año Internacional de Cooperación para ese líquido que se celebrará en 2013. Cada año, desde 1991, la Semana Mundial del Agua brinda una oportunidad única para el intercambio de opiniones, experiencias y prácticas entre los científicos, los hombres de negocios, y representantes gubernamentales y de la sociedad civil.

El objetivo del evento es ofrecer respuestas concretas a escala mundial que puedan adaptarse a las particularidades locales.

La UNESCO anunció que participará en el evento en la capital sueca con la presentación de publicaciones y con la exposición de las ideas que guiarán el Año Internacional, que tendrá lugar en momentos en que la escasez del líquido afecta a una de cada tres personas en el mundo.

viernes, 24 de agosto de 2012

Renaissance - Live at Park West (Chicago 1983 - Concert Nights DHV 2012)


Un ecosistema dominado por un coral invasor

El CSIC halla en Almería hasta 24 colonias por metro cuadrado de una especie exótica 
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto en un acantilado en Almería un ecosistema natural invadido por una especie exótica de coral. El estudio, que aparece publicado en el último número de la revista Coral Reefs, documenta por primera vez una comunidad dominada por la especie Oculina patagonica. La abundancia de este coral invasor, que cubre el 55% del sustrato estudiado, es la más elevada descrita hasta el momento.
El coral, presumiblemente originario del suroeste atlántico, ha causado un cambio de fase en la comunidad infralitoral más superficial de Torre del Pirulico, en Mojácar. Hallado por primera vez en el Mediterráneo en 1966, no ha dejado de extenderse y es en los fondos rocosos someros de la costa española donde es más abundante. Según los investigadores, cubre entre el 10% y el 15% del sustrato rocoso somero de la reserva marina de Cabo de Palos e Islas Hormigas, en Murcia.
“Esta especie ya había sido descrita como la mayoritaria en algunos hábitats artificiales como diques de puertos o rompeolas de las costas españolas, pero hasta ahora nunca se había observado dominando hábitats naturales mejor conservados, como el acantilado de la Torre del Pirulico, que es donde hemos llevado a cabo el estudio”, explica el investigador del CSIC en el Centro de Estudios Avanzados de Blanes Eduard Serrano.
Los investigadores han observado que el ecosistema invadido se encuentra en la pared sumergida del acantilado, que desciende hasta un fondo de arena a tres metros de profundidad, y que tiene una superficie aproximada de 750 metros cuadrados. “Hemos caracterizado la abundancia de O. patagonica y hemos estimado que la densidad media es de 24 colonias de coral por metro cuadrado que cubren el 55% del sustrato rocoso. Las colonias de este coral invasor miden hasta 70 centímetros de diámetro y hemos encontrado también muchas colonias pequeñas, de menos de un centímetro de diámetro, lo que nos indica que la población se está reproduciendo eficazmente”, señala Serrano.
Además del coral, el resto de la comunidad de organismos está formado por una alfombra de algas poco densas y con una altura inferior a un centímetro. “Tampoco hemos encontrado erizos de mar, lo que podría indicar que la erosión de la pared que provoca la abrasión de la arena cuando hay oleaje es la causa principal de que O. patagonica disponga de espacio libre para colonizar el ecosistema”, afirma el investigador del CSIC en el Centro de Estudios Avanzados de Blanes Rafel Coma.

Del dominio de las algas al dominio del coral

Los arrecifes de coral dominan el paisaje submarino de los mares tropicales. En cambio, en un mar templado como el Mediterráneo, los corales son extremadamente escasos, mientras que abundan las macroalgas. Según los investigadores, el coral O. patagonica ha sido capaz de desplazar a las comunidades de algas autóctonas y formar una nueva comunidad dominada por él.
En el litoral español solo es posible encontrar una especie de coral autóctona, la madrépora mediterránea Cladocora caespitosa, capaz de formar arrecifes de coral parecidos a los tropicales. Sin embargo, esta especie, que prefiere ambientes templados, está actualmente en regresión debido a episodios de mortalidad relacionados con el calentamiento del Mediterráneo.
“En contraste, el calentamiento del mar parece estar favoreciendo la expansión de O. patagonica. El hallazgo de este cambio de fase persistente en el Mediterráneo contrasta con la regresión que el calentamiento global está provocando en los ecosistemas de arrecifes de coral de los mares tropicales. En los ecosistemas litorales templados, las algas son importantes productores primarios y si este cambio en el nivel trófico dominante se extendiera, podría llegar a afectar al funcionamiento del ecosistema”, indica la investigadora del CSIC Marta Ribes, del Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona.

Eduard Serrano, Rafel Coma, Marta Ribes. A phase-shift from macroalgal to coral dominance in the Mediterranean.Coral Reefs. DOI: 10.1007/s00338-012-0939-3.

jueves, 23 de agosto de 2012

Contaminación del Río Atoyac, problema ecológico y sanitario

• Anemia hemolítica y leucemia, enfermedades cuya frecuencia resulta importante para los habitantes de la zona
• La exposición a sustancias químicas podría alterar el mecanismo de expresión de genes

En una serie de estudios practicados en habitantes de la zona agrícola industrial de San Martín Texmelucan, Puebla, investigadores universitarios han detectado graves enfermedades causadas por contaminantes arrojados al río Atoyac por las industrias asentadas en la región desde hace más de 20 años.
"El origen fue en los corredores industriales y en una planta petroquímica, fuente de trabajo para algunas personas de la región, que antes se dedicaban a la agricultura", detalló Regina Montero, del Departamento de Medicina Genómica y Toxicología Ambiental, del Instituto de Investigaciones Biomédicas (IIBm) de la UNAM.
Antes de la llegada de esas empresas, a principios de los años 90, el cuerpo de agua ya estaba dañado, principalmente por las descargas municipales; sin embargo, desde hace algunos años la contaminación de la región se ha diversificado con descargas industriales.
Pero las sustancias químicas no sólo afectan al ambiente, también podrían ser origen de enfermedades entre los habitantes de las poblaciones conurbadas a Texmelucan, como anemia hemolítica e insuficiencia renal.
Con la instalación de las textiles empezó el derrame en las aguas de un colorante que se utiliza en el teñido de la mezclilla, llamado índigo, así como de hipoclorito de sodio, sustancia con la que la blanquean.
"Antes de nuestro estudio, investigadores del Instituto de Ingeniería (II) determinaron que en el río había concentraciones muy altas de cloroformo, de diclorometano y tolueno", señaló.
El origen de cada sustancia es diferente. Una viene de la industria petroquímica y de la pintura, en la que emplean solventes. El diclorometano se utiliza también como solvente, desengrasante, para extraer otros compuestos, en la industria del plástico, y en general, tiene un amplio uso.
Sin embargo, las empresas de la zona han declarado que no utilizan cloroformo. Entonces ¿por qué está presente en el río?, cuestionó la investigadora. "Porque el hipoclorito de sodio usado para blanquear las telas al ser arrojado a las aguas del río reacciona químicamente y forma cloroformo", respondió.
Esto fue lo que determinó el Instituto de Ingeniería, pero la gente empezó a observar que a partir de la llegada de la petroquímica sus niños, en general los menores de 18 años, empezaron a enfermar de anemia hemolítica, de leucemia y de insuficiencia renal. La observación empírica de la población es que no existían estos padecimientos antes de los años 90.
"No hay datos oficiales que indiquen si las afecciones estaban antes de la llegada de la industria a la región, ni se han hecho estudios formales de epidemiología", apuntó.

Toxicología genética

En el 2004, una ONG, el Centro fray Julián Garcés, formado por abogados, sociólogos y fundamentalmente sacerdotes, pidió a la investigadora documentar la situación del río.
"Una forma de hacerlo era registrar los compuestos que se usan en las industrias, para lo que era necesario entrevistar a los trabajadores. Se nos informó que no había disposición de las empresas, por lo que tuvimos que entrevistarlos en sus casas. Con sus respuestas elaboramos una lista", explicó.
El equipo de investigadores hizo un estudio en el que emplearon biomarcadores de genotoxicidad para ver si había un efecto. "Esto significa que la gente que está expuesta a los contaminantes podría experimentar daños en las células, en su ADN".
Los biomarcadores son útiles para prevenir el cáncer. Empezaron a usarse en ambiente ocupacional porque los trabajadores estaban muy expuestos a compuestos cancerígenos que se usan en la industria. Bajo reglamentaciones internacionales se utiliza extensamente en la Unión Europea y se ha trasladado su análisis del ámbito ocupacional al ambiente externo.
En un terreno ocupacional, la medicina del trabajo implementó medidas de seguridad con el uso de señalamientos de sitios donde se manejan sustancias peligrosas o tóxicas, con el etiquetado de los compuestos para prevenir accidentes, con cursos de capacitación y concientización, además de proveer a los obreros el adecuado equipo de protección para evitar la exposición por cualquier vía: dérmica, respiratoria o ingerida.
"El empleado debe usar anteojos o mascarillas, audífonos, guantes, gorros, un traje que los cubra para minimizar su riesgo a la exposición. Sin embargo, durante las entrevistas, sólo los trabajadores de Pemex informaron que sí utilizaban un equipo de protección, que consiste principalmente de guantes, botas y casco. Ocasionalmente, si van a limpiar ciertas áreas emplean overol completo y mascarilla", acotó.
En otras empresas, particularmente las textiles, no nos reportaron el uso de dispositivos de seguridad para el trabajador.
El problema que surge en el momento que estos compuestos abandonan el ambiente ocupacional y llegan al general -donde hay mujeres, jóvenes, niños y ancianos- es que no hay señalamientos ni entrenamiento para su uso, ni siquiera información de su presencia en el aire, el suelo o el agua.
La exposición ocurre sin equipo de protección, y no sólo durante el horario de trabajo, sino de tiempo completo. Los animales y las plantas son las víctimas adicionales.

Los que viven cerca del río, los más afectados

"Se podría pensar que si el problema está en el agua, entonces con alejarnos del río evitamos la exposición. Sin embargo, este último es un organismo vivo en comunicación con todo lo que le rodea: hay evaporación al aire, filtración al subsuelo y a los mantos freáticos. En su curso, puede llegar a lagos y al mar. Muchos contaminantes siguen el mismo ciclo del líquido".
Si calienta el Sol, el agua se evapora, pero también los compuestos que son más volátiles, como el tolueno, el benceno, el clorometileno, el cloroformo. Ya en el aire, se distribuyen con el viento; si no hay, la distribución es homogénea hacia todo lo que lo rodea, pero si hay, serán llevados hacia donde éste se dirija, y pueden depositarse a grandes distancias como partículas, o caer con la lluvia.
Los investigadores decidimos hacer el estudio de genotoxicidad en poblaciones cercanas al cuerpo de agua para establecer cómo es la exposición en sus habitantes.
Tomaron muestras de sangre a un grupo de las comunidades más alejadas del río (población A) y a otro que residía cerca (población B). También incluyeron a uno de estudiantes de la UNAM en el D.F. (población C). "Éste fue nuestro grupo control".
Se hicieron cultivos de células sanguíneas, y se encontró una frecuencia elevada de micronúcleos, que son rompimientos cromosómicos.
"Al romperse un cromosoma se pierde material genético. Si es un gen necesario para la sobrevivencia de la célula, ésta muere, pero si no lo es, sigue viva pero con una mutación, que puede ser el inicio de un proceso cancerígeno".
Se observó que la frecuencia más baja de este tipo de daño fue en la población C. La B presentaba una frecuencia tres veces mayor que la C, y la A, ligeramente menos daño que la B.
Según los resultados, la gente que vive en la zona tiene más daño de micronúcleos, pero el más fino, los rompimientos de cromosomas, que establecen un ciclo que se relaciona mucho más con el proceso de cáncer, se origina cerca de donde descargan las industrias.
Los habitantes de esta región están expuestos crónicamente, de cuerpo entero, a estos contaminantes, lo que incrementa su riesgo de enfermar, en principio de cáncer, pero recientemente se ha comprendido que la exposición a tóxicos puede dañar no sólo al ADN, sino a todo el mecanismo de expresión de genes.
"Si la exposición a sustancias químicas altera a este último, entonces el riesgo de enfermedad, no sólo de cáncer, es infinitamente mayor, por lo que es necesario monitorear a estas poblaciones permanentemente, para establecer cuáles son las afecciones que deben ser atendidas en sitios que surgen en el país a raíz de la intensa industrialización de las zonas rurales", finalizó la académica.

Titular de SEDER inaugura Congreso Internacional de Horticultores


Jalisco continúa como el mayor productor agropecuario de México
 

Con la presencia de horticultores de México y el extranjero, el Secretario de Desarrollo Rural, Álvaro García Chávez, inauguró hoy el Congreso Técnico Empresarial de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida Asociación Civil.
Este congreso, que año con año se realiza en Guadalajara, reúne a productores con proveedores, especialistas en cultivos protegidos, académicos y funcionarios del sector agropecuario estatal y federal.
Hoy por hoy Jalisco sigue siendo el mayor productor agropecuario de México con un 11.7% del Producto Interno Bruto Nacional que, luego de años de enfocarse en productos tradicionales como el maíz, la caña y la producción pecuaria primaria, hoy en día es uno de los estados más pujantes en agricultura protegida. Tan sólo entre 2010 y 2011, los cultivos protegidos crecieron en un 37% y el valor de la producción subió un 24% en este mismo sector.


Berries, arándaro y frambuesa

 
Además, en los últimos 5 años, Jalisco se consolidó como el principal productor de berries, siendo el líder nacional en arándano y frambuesa.
En su mensaje, García Chávez destacó que Jalisco, desde hace 6 años, puso en marcha las recomendaciones de la FAO para la producción de alimentos inocuos, accesibles y suficientes para la creciente demanda mundial. Así, la Secretaría de Desarrollo Rural puso en marcha las 5 acciones básicas recomendadas por el organismo internacional:

(1) Mejorar la infraestructura como los sistemas de riego, la infraestructura de mercado y las carreteras rurales,
(2) Reforzar las condiciones para añadir valor a la producción primaria
(3) Reducir las pérdidas poscosecha
(4) Mejorar la gestión del suelo y los recursos hídricos y
(5) adecuados servicios de extensionismo.


En el punto número uno, el Secretario de Desarrollo Rural explicó que en los últimos 6 años Jalisco puso en marcha el mayor esfuerzo de tecnificación de riego de su historia al concluir, a la fecha, la tecnificación de 50 mil hectáreas, el equivalente al 90% de lo que se había tecnificado en toda la historia de nuestro estado.
Además, Jalisco conformó la mayor flota de maquinaria pesada que posea cualquier estado, con más de 600 unidades que permiten no solamente rehabilitar y modernizar caminos, sino estar preparados para prevenir y atender contingencias climatológicas.
Sobre la segunda y tercera recomendación, el funcionario habló de la creación del Centro de Valor Agregado, con el fin de apoyar a emprendedores que quieran dejar de vender productos primarios perecederos, sino, darle más valor a su producción a través de procesos que le den más vida de anaquel y generen productos que sean más convenientes para la demanda del mercado actual.
Adicionalmente, se puso en marcha un ambicioso programa de apoyo a la construcción de infraestructura Tipo Inspección Federal para el sacrificio y procesamiento de cárnicos, que permite que Jalisco tenga hoy en día 47 plantas TIF en operación. Este reviste especial importancia ya que Jalisco produce el 18% de los productos alimenticios de origen animal del país.
Para mejorar los suelos y recursos hídricos se ha arrancado la construcción, durante este Gobierno, de 20 presas, de las cuales 12 están completamente terminadas. Estas presas permitirán tener agua disponible, barata y de buena calidad para productores de la mayoría de las regiones del estado. A la vez, se ha trabajado en programas de mejoramiento de suelos y de alternación de cultivos que incrementar la rentabilidad y reducen la degradación de suelos.
Finalmente, el extensionismo ha sido la base para esta nueva visión del campo de Jalisco que se ha generalizado en los últimos 6 años. A través de la capacitación, el desarrollo de habilidades y la organización de los productores se han logrado modelos tan exitosos como los 10 agroparques que ya están en operación y que generan 880 empleos, o los Centros de Servicios Ganaderos que incluyen infraestructura común para miles de ganaderos que no tendrían la capacidad para construirla de manera individual.

miércoles, 22 de agosto de 2012

Médicos veterinarios zootecnistas, pilar del desarrollo nacional

• La FMVZ de la UNAM se mantiene a la vanguardia en la formación de profesionales al ubicarse entre las mejores 40 escuelas del mundo, indicó Francisco Suárez Güemes, secretario de Planeación de la instancia universitaria
A diario, cada médico veterinario zootecnista mexicano desempeña tareas de relevancia social. El ámbito de estos profesionales no está limitado a la salud de las mascotas; existen diferentes áreas en las que brindan servicios a la comunidad; por ejemplo, la carne, leche y huevos que llegan a nuestras mesas lo hacen tras pasar estrictos controles de calidad, sanidad e inocuidad a su cargo.
Debido a su intervención, una amplia gama de enfermedades zoonóticas (transmisibles de animal a humano) como la fiebre manchada, cisticercosis, salmonelosis y sarna, entre otras, son controladas. Así, esta disciplina constituye un pilar en lo que se refiere a salud pública, coincidieron académicos de la Facultad de Medicina y Veterinaria (FMVZ) de la UNAM.
Vigilancia sanitaria
Francisco Suárez Güemes, secretario de Planeación de la instancia, recordó que en México existen campañas de prevención, control y erradicación de estos cuadros, principalmente de tuberculosis, brucelosis, cisticercosis y rabia —transmitida por perros y murciélagos—, a cargo de médicos veterinarios zootecnistas.
Carlos Esquivel Lacroix, jefe del Departamento de Vinculación, destacó que puede constatarse la relevancia de la profesión en las mesas mexicanas, en las que se consumen productos de origen animal sometidos a diversos controles de calidad, sanidad e inocuidad. "La disciplina está vinculada a los alimentos de forma sustentable y a la resolución de problemas en materia ambiental, salud pública y seguridad, entre otros rubros".
El perfil de estos profesionales incluye más de 16 actividades. Pueden trabajar en laboratorios farmacológicos; centros de producción; clínicas de atención de perros, gatos, equinos y bovinos; espacios de desarrollo tecnológico, y en medidas de prevención epidemiológica, entre otras, indicó.

Formación de vanguardia
Suárez Güemes destacó que la FMVZ se mantiene a la vanguardia en formación de cuadros de excelencia al ubicarse entre las 40 mejores escuelas del mundo. Es la institución líder en Latinoamérica y un semillero de profesionales que han fundado la mayoría de las instituciones especializadas en la región.
Su renovación es constante y orienta el diseño de sus planes de estudio a la resolución de problemas nacionales. Está acreditada por el Consejo Nacional de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia (Conevet), el Consejo Panamericano de Educación en las Ciencias Veterinarias (Copevet) y la Asociación Americana de Medicina Veterinaria (AVMA, por sus siglas en inglés).
A futuro, busca atender zonas carentes de servicios, particularmente rurales. Su meta es acercar a la sociedad el conocimiento generado en los centros de enseñanza, investigación y producción, y garantizar la formación académica de calidad.

 

 

La celebración
El Día del Médico Veterinario Zootecnista conmemora la fundación de la primera escuela de la especialidad, establecida por decreto presidencial el 17 de agosto de 1853. Entre las actividades conmemorativas está la visita de Clark K. Fobian, presidente electo de la Asociación Americana de Medicina Veterinaria, a esta casa de estudios.

martes, 21 de agosto de 2012

¿A ver a qué hora?

 
Con una clara demanda de no más dilación en la aplicación de la ley, un grupo de activistas de Greenpeace - dos de ellos representando a "la Justicia"-, se apostaron en la entrada principal de la Secretaría de la Función Pública (SFP) con una manta de 8 metros cuadrados en la que se preguntaba “¿cuándo los vas a Inhabilitar?” en clara referencia Mauricio Limón, subsecretario de Gestión para la Protección Ambiental, y a Alfonso Flores Ramírez, titular de la Dirección General de Impacto y Riesgo Ambiental de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat).
Greenpeace exige al titular de la SFP, Rafael Morgan Ríos,  que inhabilite de manera inmediata a ambos servidores públicos quienes actuaron bajo conflicto de interés y  violaron la legislación ambiental al otorgar la autorización para la construcción del mega complejo turístico de Cabo Cortés en las inmediaciones del Área Natural Protegida de Cabo Pulmo, en Baja California Sur. Posteriormente, se negaron a revocar el permiso cuando tenían plena facultad para hacerlo por el incumplimiento de las condicionantes impuestas.
Además, la SFP debe  ordenar la suspensión temporal del cargo de los servidores denunciados para no tener obstáculos durante la investigación.
“Lo que resulta más alarmante es que Limón y Flores siguen teniendo en sus manos el poder para otorgar nuevas autorizaciones de impacto ambiental, poniendo por delante los intereses de particulares, en vez de hacerlo conforme lo demanda la ley, ya sea en Cabo Pulmo o en cualquier otro ecosistema. Por ello, es urgente que sean separados de sus funciones”, señaló Gustavo Ampugnani, director de campañas de Greenpeace.
“Sólo así, sancionando a los funcionarios que violan la ley para favorecer a particulares en contra de sus propias funciones y del medio ambiente, se podrá hablar de justicia y se evitará que estos servidores públicos aprovechen los tres meses que le quedan a la presente administración para dar madruguete en el caso Cabo Pulmo”, abundó Ampugnani.
Los ciudadanos exigimos justicia y que los funcionarios señalados no se vayan, junto con esta administración, como si nada hubiera pasado, es decir, sin ser sancionados.

Segunda etapa de vacunación de aves contra virus A H7N3 y repoblación en granjas

En esta nueva etapa, se considera la aplicación de 90 millones de dosis.
Comienza repoblación de gallinas ponedoras a partir de este mes; serán alrededor de cinco millones las que ingresen mensualmente a granjas previamente sanitizadas.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) anunció el arranque de una segunda etapa de vacunación de aves con 90 millones de dosis contra el virus de Influenza Aviar A H7N3, que iniciará a partir de esta semana en granjas de la región de Los Altos de Jalisco.
De acuerdo con el más reciente reporte del SENASICA, en la primera etapa se aplicaron 88.3 millones de vacunas para inmunizar a las aves y mantener su capacidad productiva en las granjas.
Adicionalmente, se tendrá un banco de reserva por 53 millones de vacunas y semillas virales para obtener una mayor producción si fuera necesario, informó el Director en Jefe del organismo, Enrique Sánchez Cruz.
También reveló que comienza la repoblación de gallinas ponedoras a partir de este mes y que serán alrededor de cinco millones de aves las que mensualmente ingresen a las unidades avícolas vacías previamente sanitizadas.

Restituir la población
Explicó que esta repoblación permitirá restituir paulatinamente la producción de huevo que se tenía antes del brote de Influenza Aviar.
A la fecha, se han muestreado 438 unidades de producción ubicadas en 45 municipios de la región de Los Altos, y sólo 43 de ellas –granjas comerciales de postura- han dado resultado positivo de presencia del virus AH7N3; también se realizó aislamiento viral de un ave silvestre en la zona (pájaro zanate).
Sánchez Cruz reportó que se ha fortalecido el Programa de Vigilancia Epidemiológica de la zona y que se han realizado pruebas en granjas ubicadas en 22 entidades del país y los resultados han sido negativos. Por ahora, el brote de Influenza Aviar se localiza exclusivamente en Los Altos de Jalisco, reiteró.
Para erradicar el virus de las granjas avícolas, el SENASICA, en colaboración con los productores, ha realizado el sacrificio sanitario de 10.9 millones de aves, del 19 de junio al 20 de agosto.
Al hacer una evaluación de la primera etapa de erradicación, el funcionario expuso que a esta cifra habrá de sumarse lo correspondiente a las medidas aplicadas por los avicultores antes del anuncio de la presencia del virus a las autoridades y el sacrificio voluntario posterior realizado por los propios productores para proteger sus parvadas.
La semana pasada el SENASICA notificó a los avicultores de la región de Los Altos la obligatoriedad de reportar los sacrificios de aves, realizados de manera voluntaria, a fin de integrarlos al informe sobre la primera etapa de erradicación llevada a cabo por el organismo.


Facilitan abasto de huevo a población


Para facilitar el abasto de productos avícolas, el SENASICA otorgó siete mil 333 certificados zoosanitarios de movilización para carne, huevo para plato, huevo fértil, huevo industrial, harinas, yema líquida, aves vivas y otros productos derivados (un certificado para cada transporte).
El titular del organismo resaltó que adicionalmente continúa la entrada de huevo líquido, en cascaron para proceso industrial y para plato, proveniente de los Estados Unidos.
Sánchez Cruz explicó que en apoyo a las labores de la Secretaría de Economía para normalizar el abasto del producto, ha emitido desde hace dos semanas los requisitos sanitarios que deben cumplir los países productores de huevo que quieran comercializar su producto en México ante la actual coyuntura del AH7N3.


domingo, 19 de agosto de 2012

Importación de maíz permite que productores de tomate o chile sean líderes mundiales

  • Aunque México no tenga la capacidad de producir el maíz suficiente, tiene otras ventajas: es el principal productor y exportador de brócoli, de chile, de tomate y de aguacate
  • El riesgo que se corre al importar maíz de Estados Unidos, alrededor de tres millones de toneladas, es que el precio sea elevado, debido a la sequía, la peor que ha afectado al vecino país del norte en los último 50 años
  • Ese grano en la cultura mexicana tiene un significado especial, pero desde la perspectiva económica hay que verlo como una mercancía, no como la columna vertebral de la identidad
 
Es congruente que México importe maíz de Estados Unidos o de Sudáfrica para abastecer el consumo de este grano entre la población y para alimentar al ganado, señaló el investigador Isidro Soloaga, del Departamento de Economía de la Universidad Iberoamericana, quien dijo que esta medida permite que los productores líderes a nivel mundial de tomate, aguacate o chile no detengan su producción y sigan exportando.
De la tierra arable de México, 50 por ciento está destinada a producir maíz, pero para producirlo se requieren subsidios federales. En este sentido, comentó el académico que el agro en México no está abandonado, lo que está mal distribuido es el gasto.
Dijo que 25 por ciento de la tierra arable de México es de riego y tiene rendimientos por hectárea similares a los de Oklahoma o Texas, sin embargo la tierra mexicana en su mayoría es de temporal y por lo tanto paupérrima.
México no es eficiente en producción de maíz porque está por debajo de Argentina, Sudáfrica, Brasil y Estados Unidos, debido a que 75 por ciento de la tierra es de temporal, acotó.
"México es un buen productor de cerdos y el maíz que se produce en México no alcanza para alimentarlos, si no se importara maíz no tendríamos carne de puerco", señaló.
"Familias en México tienen tierras de temporal y sólo producen para el consumo propio o para sus animales de corral y no para el mercado internacional porque no es suficiente", apuntó.
Consideró que si México no tiene bastante maíz para darle de comer al ganado porcino, principalmente, o si no hay harina para las tortillas, hay que salir a buscar el producto.

Calidad
Sin embargo, señaló que no está seguro de que el maíz importado sea de buena calidad, aunque existan estándares de maíz a nivel internacional, pero es un maíz que puede servir para alimento de ganado, porque "para el consumo personal podría haber alguna diferencia".
Abundó que aunque México no tenga la capacidad de producir el maíz suficiente para una población de más de cien millones de habitantes, tiene otras ventajas: es el principal productor y exportador de brócoli, de chile, de tomate y de aguacate.
Ejemplificó que si México dejara de importar maíz tendría que estar dispuesto a subsidiar por completo este grano y dejar de lado a los productores de brócoli, tomate, chile y aguacate o agave.
"El comercio internacional es un aceite de las sociedades. México es uno de los países que más exporta en el mundo con 350 mil millones de dólares al año. Es el primer exportador de automóviles y de televisiones planas. Si dejamos de comprar maíz a otros países ellos nos amonestarían dejándonos de comprar los productos en los que somos líderes", explicó.
Dijo que el riesgo que se corre al importar maíz de Estados Unidos, alrededor de tres millones de toneladas, es que el precio sea elevado, debido a la sequía, la peor que ha afectado al vecino país del norte en los último 50 años, así que México tendrá que buscar en Argentina o  en Sudáfrica precios de maíz más accesible.
Añadió que el maíz en la cultura mexicana tiene un significancia especial, pero desde la perspectiva económica hay que verlo como una mercancía, no como la columna vertebral de la identidad. El que México importe maíz no significa que está en riesgo la cultura.


Abandono del campo

En contraste, desde la perspectiva de la antropología social, la investigadora Carmen Bueno criticó que importar granos tan importantes como el maíz significa que la economía en México no es sana.
"Aunque es real la estabilidad macroeconómica en México, la microeconomía está abandonada, no hay calidad de vida y no hay control del abastecimiento del alimento y los granos son básicos, aunado a los niveles de corrupción que han saqueado y desperdiciado el dinero para salvar la tierra", destacó.
Añadió que el modelo neoliberal le apostó a darle oportunidad al desarrollo industrial, trayendo capitales del extranjero, pero abandonando el abastecimiento necesario de maíz: un real abandono del campo, señaló la antropóloga de la globalización.
Señaló que el capital está más interesado en invertir en industria para la producción mundial y no para cultivar maíz para el consumo local. "Lo que el gran capital quiere es producir a menor costo, traer política, directrices y tecnología para colocar el producto para el mundo entero".