Se vende terreno
Fraccionamiento La Huerta
Calle Ignacio Machain 931
Sector Libertad
Mide 400 metros cuadrados (10x40)
y tiene excelente
ubicación
ubicación
Trato directo
Informes a los tel.
3319185230
33307438
31808361
domingo, 27 de septiembre de 2015
viernes, 4 de septiembre de 2015
Comer en Perú: un culto basado en el cariño
Brasil y Argentina son buenos para el fútbol. El Caribe lo es para la música. Los peruanos, para cocinar, dice el chef Rodolfo Tafur, según quien el mayor ingrediente en su ya mundialmente famosa gastronomía es el cariño.
Gestada al calor del fogón familiar, la gastronomía peruana ha saltado a las grandes ligas y tiene tres de sus restaurantes en la prestigiosa lista 50 Best. Uno de ellos, el Central, está incluso en el cuarto lugar y desarrolla una cocina de autor.
No obstante, el peruano de a pie sigue prefiriendo el "huarique", aquel lugar sin publicidad, donde se rinde culto al buen comer, de forma abundante, a precios democráticos y que todo barrio tiene.
Carapulca (papa seca guisada con cerdo, ajíes locales y especias), un hirviente caldo de gallina (con fideos, papa amarilla que se deshace, jengibre, huevos duros y una gigantesca presa), hígado frito de res con yuca (mandioca) o un cerro de arroz con mariscos -sazonado con salsa de soja, salsa de ostras y flambeado en un wok oriental- son devorados con fruición en los pequeños negocios.
"Cuando un peruano se sienta en la mesa, no ve un plato, ve cariño. Para el peruano, la comida es cariño, y el cariño se da en abundancia. Es algo que aprenden en casa", dice Tafur, chef e investigador gastronómico de la Universidad Ricardo Palma.
Un detalle que los extranjeros que comen en Perú resaltan, es la abundancia de los platos. "Aquí, comer bien no sólo es comer rico, sino bastante", comenta la brasileña Viviane Naves, que confiesa haber sido observada con asombro por no terminar lo que le sirven.
"¿Para qué somos buenos los peruanos? No vamos a ganar una Copa del Mundo, pero para cocinar, allí sí. Cocinar aquí no es sólo mezclar siete ingredientes bajo una técnica de cocción, sino colocarle un elemento importante: cariño por quien va a comer el plato", dice Tafur
jueves, 3 de septiembre de 2015
La agricultura en Myanmar muy afectada por las inundaciones, advierte la FAO
El ciclón Komen ha causado graves inundaciones y mucha destrucción en Myanmar Foto:PMA/Khin Khin Aung
El sector agrícola en Myanmar ha resultado muy perjudicado por las inundaciones, las fuertes tormentas y los deslizamientos de tierra y se prevé que eso limitará gravemente la disponibilidad de alimentos si no se suministra con rapidez ayuda a los campesinos.
Así lo aseguró hoy la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y recalcó que esa ayuda es vital para que los agricultores puedan recuperarse de las graves pérdidas causadas por el monzón y agravadas por el ciclón Komen a finales de julio.
Se calcula que esos fenómenos meteorológicos extremos han afectado a más de millón y medio de personas y han inundado más de medio millón de hectáreas de tierras de cultivo.
Las fuertes lluvias también han causado importantes daños a la pesca y la ganadería.
Doce de las catorce provincias de ese país han resultado afectadas y los mayores daños se registraron en las regiones del norte y oeste.
Unas 385 000 familias han tenido que abandonar sus hogares a causa de las inundaciones y los deslizamientos de tierra, que han destruido miles de viviendas y también han afectado a la infraestructura, lo que dificulta las labores de socorro y la recuperación, precisó la FAO..
Así lo aseguró hoy la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y recalcó que esa ayuda es vital para que los agricultores puedan recuperarse de las graves pérdidas causadas por el monzón y agravadas por el ciclón Komen a finales de julio.
Se calcula que esos fenómenos meteorológicos extremos han afectado a más de millón y medio de personas y han inundado más de medio millón de hectáreas de tierras de cultivo.
Las fuertes lluvias también han causado importantes daños a la pesca y la ganadería.
Doce de las catorce provincias de ese país han resultado afectadas y los mayores daños se registraron en las regiones del norte y oeste.
Unas 385 000 familias han tenido que abandonar sus hogares a causa de las inundaciones y los deslizamientos de tierra, que han destruido miles de viviendas y también han afectado a la infraestructura, lo que dificulta las labores de socorro y la recuperación, precisó la FAO..
martes, 1 de septiembre de 2015
Ban: 2015 es un año crucial para poner al mundo en una senda sostenible
Sala de la Asamblea General de la ONU Foto:ONU/Amanda Voisard
El Secretario General de la ONU resaltó hoy los ambiciosos objetivos que se incluyen en la agenda para un desarrollo sostenible y señaló que este año es crucial para poner al mundo en esa senda.
Ban Ki-moon participó en una sesión plenaria de la Asamblea General durante la que se adoptó por unanimidad una resolución para enviar ese documento a la consideración de la 70 sesión de ese órgano, que se inaugura en septiembre, y en la que será adoptado por los Estados miembros.
“Con la resolución de hoy, las Naciones Unidas han puesto a la comunidad internacional en la antesala de decisiones que pueden ayudar a cumplir el sueño de los fundadores, de un mundo de paz y de dignidad para todos”, manifestó Ban durante su discurso.
Recordó el largo camino recorrido para llegar hasta este punto y el constructivo diálogo que ha imperado en las negociaciones. Reiteró también que está agenda de objetivos para el 2030 pone a la gente en el centro del desarrollo, promueve el bienestar y la prosperidad en un planeta saludable y alienta la defensa de los derechos humanos y la igualdad de género, entre otros logros.
“La Agenda para un Desarrollo Sostenible es un acuerdo del que pueden estar orgullosos. Su implementación requerirá que todos los actores sigan promoviendo esta causa. Datos e indicadores fiables serán esenciales para medir el progreso y estar seguros de que los esfuerzos alcanzan a todos”,dijo el Titular de la ONU en otro momento de su discurso.
Agregó que en la cumbre que se celebrará a finales de este mes, se confía en que los Jefes de Estado y de Gobierno no sólo respalden la nueva agenda sino que también afirmen su decidido compromiso político para implementarla a tiempo.
El presidente de la Asamblea, Sam Kutesa, señaló por su parte que el consenso logrado sobre esa agenda “demuestra que la comunidad internacional puede trabajar junta para abordar los asuntos que afronta la humanidad y tomando compromisos en beneficio de todos”.
Subrayó que los 17 objetivos que se incluyen en ella “son amplios y se ocupan de una forma integrada de las dimensiones social, económica y medioambiental de un desarrollo sostenible”.
Ban Ki-moon participó en una sesión plenaria de la Asamblea General durante la que se adoptó por unanimidad una resolución para enviar ese documento a la consideración de la 70 sesión de ese órgano, que se inaugura en septiembre, y en la que será adoptado por los Estados miembros.
“Con la resolución de hoy, las Naciones Unidas han puesto a la comunidad internacional en la antesala de decisiones que pueden ayudar a cumplir el sueño de los fundadores, de un mundo de paz y de dignidad para todos”, manifestó Ban durante su discurso.
Recordó el largo camino recorrido para llegar hasta este punto y el constructivo diálogo que ha imperado en las negociaciones. Reiteró también que está agenda de objetivos para el 2030 pone a la gente en el centro del desarrollo, promueve el bienestar y la prosperidad en un planeta saludable y alienta la defensa de los derechos humanos y la igualdad de género, entre otros logros.
“La Agenda para un Desarrollo Sostenible es un acuerdo del que pueden estar orgullosos. Su implementación requerirá que todos los actores sigan promoviendo esta causa. Datos e indicadores fiables serán esenciales para medir el progreso y estar seguros de que los esfuerzos alcanzan a todos”,dijo el Titular de la ONU en otro momento de su discurso.
Agregó que en la cumbre que se celebrará a finales de este mes, se confía en que los Jefes de Estado y de Gobierno no sólo respalden la nueva agenda sino que también afirmen su decidido compromiso político para implementarla a tiempo.
El presidente de la Asamblea, Sam Kutesa, señaló por su parte que el consenso logrado sobre esa agenda “demuestra que la comunidad internacional puede trabajar junta para abordar los asuntos que afronta la humanidad y tomando compromisos en beneficio de todos”.
Subrayó que los 17 objetivos que se incluyen en ella “son amplios y se ocupan de una forma integrada de las dimensiones social, económica y medioambiental de un desarrollo sostenible”.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)